Le Domaine Bergeville est le seul vignoble au Québec à ne produire exclusivement que des vins effervescents. Créé par Marc Théberge et Eve Rainville il y a une dizaine d’années, le domaine est situé à Hatley dans les Cantons de l’Est, au Québec. La genèse du domaine Eve et Marc se sont rencontrés à...
Les meilleurs bars à vin à Montréal – Partie II
Voici la seconde partie de mon article consacré aux meilleurs bars à vins à Montréal. Je vous présente cinq autres endroits à découvrir pour prendre un bon verre de vin dans la métropole du Québec : Le Comptoir Charcuteries et Vins, Chez Lavigne, la Buvette Chez Simone, le Rouge Gorge et le Vin Papillon. Santé! Le...
Les meilleurs bars à vin à Montréal – Partie I
La scène vin a beaucoup évolué à Montréal au cours des dernières années. De nombreux bars à vins ont en effet vu le jour alors que l’engouement des Québécois pour le vin ne cesse de croître. Les Montréalais ont dorénavant l’embarras du choix pour déguster un bon verre de vin. J’ai décidé de me...
Idées resto à Madrid
Vous aimez le vin et la bonne bouffe? Madrid est assurément une destination de choix! Mais encore faut-il savoir où aller. Voici quelques idées resto lors de votre séjour à Madrid. Je les ai tous personnellement testés et ne saurais donc que trop vous les recommander. Peu ou pas de touristes ici! Bon appétit! Ultramarinos...
Les vins effervescents du Kent
Surnommé le «jardin de l’Angleterre», le Kent est depuis des siècles une terre agricole reconnue pour ses cultures maraîchères et ses vergers. Mais depuis quelques années, le Kent défraie la chronique pour la qualité de ses vins effervescents. Si la culture de la vigne remonte aussi loin qu’à l’époque de l’occupation romaine, la renaissance...
Jiménez – Landi : l’amour du grenache
Lors d’un récent séjour en Espagne, j’ai eu la chance de rendre visite à Bodegas Jiménez – Landi, probablement un des meilleurs producteurs de grenache de la péninsule ibérique. Jiménez – Landi est un domaine familial situé dans le village de Méntrida sur l’appellation d’origine qui porte le même nom. La création de la bodega...