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Etiquette, un super caviste et bar à vin à Bruxelles

Si vous êtes de passage à Bruxelles et que vous voulez boire un ou plusieurs bons verres de vin, rendez-vous chez Etiquette. À la fois caviste et bar à vins, Etiquette est situé dans le quartier Louise, en face de l’Abbaye de Cambre. Créé il y maintenant déjà 5 ans, l’endroit est ouvert 7 jours sur...

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Les vins du Bierzo

Les vins du Bierzo n’ont rien à envier à leurs homologues plus connus de La Rioja, de la Ribera del Duero ou du Priorat. Mettant en vedette le cépage autochtone mencía, le Bierzo a connu un remarquable virage qualitatif au tournant des années 2000 et s’affirme aujourd’hui comme une région viticole de premier plan en...

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Bodegas Elías Mora : découvrir les vins de Toro

Bodegas Elías Mora est situé dans le village de San Roman de Hornija, sur l’appellation d’origine Toro, en Espagne. La D.O. Toro est une appellation à cheval sur deux provinces espagnoles, Valladolid et Zamora. Le domaine créé par Victoria Benavides a pris le nom d’Elías Mora en l’honneur du vigneron qui fut le premier à...

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Les vins du Vermont

Région agricole plus connue pour sa production de cidre, de vins de fruits et d’hydromel que pour l’élaboration de vin, le Vermont est néanmoins l’hôte d’une industrie viticole modeste, mais en croissance. J’ai profité d’un récent passage dans la charmante ville de Burlington, au bord du lac Champlain, pour visiter deux vignobles et me...

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Verónica Ortega, une étoile montante du Bierzo

Verónica Ortega est une jeune vigneronne installée depuis un peu plus de 3 ans dans le Bierzo, dans le nord-ouest de l’Espagne. J’ai rencontré Verónica, étoile montante de la viticulture dans la région, un peu par hasard, lors d’une récente visite chez Raúl Pérez, un des plus grands œnologues d’Espagne, lui aussi installé à...

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Raul Pérez, vigneron emblématique du Bierzo

J’ai rencontré Raul Pérez pour la première fois à Montréal lors d’une présentation de ses vins à la Société des Alcools du Québec. Ce fut tout de suite le coup de foudre pour ce sympathique et authentique vigneron barbu tout autant que pour ses vins uniques. Fasciné par le personnage, j’ai décidé à l’occasion...

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1979 is not only a great song by The Smashing Pumpkins but also my birth year! 😅
Hey guys, today let’s speak Muscadet! ☺️
As you may know I am a big fan of chardonnay and usually Burgundy has heart…. So when it comes to US chardonnay, I usually avoid full-bodied style California wines and tend to prefer the chardonnay wines from Oregon 😉
Today let’s head to Portugal’s Alentejo wine region with this powerful 2019 cuvée reserva produced by @esporaoworld 🇵🇹
Hey guys, any fan of dolcetto? 😉
Today let me showcase a great value white from the Valencia region in Spain 🇪🇸
Hey guys, let me know which wine region you plan to visit this year? ✈️
As you may have noticed if you follow me for a long time, I have a deep affection for Loire Valley wines. And Chinon is one of my favorite appellations when it comes to cabernet franc 😉
Looking for an affordable delicious white wine? Then look no further with this lovely organic cuvée named Calcari produced by Penedes top quality producer: @paresbalta 👏

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